长阳特色小吃攻略
长阳作为宜昌的土家族自治县,小吃以土家风味为主,融合了山野食材的鲜香。本地人常去的小吃集中在龙舟坪镇和清江沿线,以下为必尝清单及攻略:
- 长阳油香:一种油炸面食,外酥内软,馅料多为土豆丝或肉末。推荐到龙舟坪老街的早点摊品尝,搭配豆浆,人均5-10元。
- 合渣:土家族传统豆制品,口感细腻,常与辣椒或蔬菜同煮。清江边的农家乐是首选,人均20-30元,可体验原生态风味。
- 炕土豆:小土豆经炭火慢炕,外皮焦香,内里绵软。街头小摊随处可见,尤其傍晚在长阳广场周边,一份约5元。
- 腊肉粑粑:用土家腊肉和糯米制成,蒸或煎后香气扑鼻。建议前往土家风情园的市集,人均10-15元。
攻略提示:最佳品尝时间为早晨或傍晚,避开节假日高峰;小吃多以现金交易为主,建议备零钱;结合清江画廊游览,边赏景边美食,体验更佳。